精米した新米も美味しいですが
健康を考えると、やっぱり玄米
ネットでいろいろ検索していると精米しない分
農薬の影響を受けやすいので低農薬がイイらしい
購入したのは、北海道留萌の 「ゆめぴりか」
留萌は、旭川の左上あたり
生産は、さとうファームさん
パンフレットでは農薬の使用回数の基準22回に対して55%減の10回だそうです
届いた玄米に同梱されていた生産者のメッセージがまた良かったのです
丹精込めてつくられているのが目に浮かぶよう
ネットでヒットしなければ、一生出合わなかったのでしょうが...
封筒も目立つ黄色で
味は、もちろんですが、リピートを狙った工夫がいろいろです
お味の方は、また後日