以前、神戸のトアロードデリカテッセンをご紹介しましたが、
また、新たなデリカテッセンを発見!
しかも、またもや神戸
発端は、家でブ-ダンノワ-ルが食べたい! と思った事
Webで検索して、ついに見つけてしまった
友人のHちゃんも探したそうですが、見つからなかったらしいのです
調べると、こちらのお店は、なかなか凄いお店らしいのです
ご主人は、ドイツで修行され、一人でつくられているとの事
素材や作り方へのこだわりが半端ではないようです
そして、お店に電話をしてブ-ダンノワ-ルをお願いしたら
何と良い素材(豚の血や頬肉)が入手できないので、もう少し待ってください と
一ヵ月後、連絡が来て、いよいよ注文する事に
そして、やっと届きました!
chr(hex 160)
豪華な包装
chr(hex 160)
chr(hex 160)
chr(hex 160)
chr(hex 160)
バウワンレバ-ペ-スト
フランクフルタ-
ブ-ダンノワ-ル
プフェルツァ-ブラ-トヴルスト
豚バラのロ-スト
ツィゴイナ-
ヴァイスブルスト
試食については、次回に!
う、旨すぎますよ